163023 
Bok Bröd & kaffebröd : baka på riktigt med Jan Hedh / foto: Klas Andersson
Utgivningsår: 2009
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: Norstedt
ISBN: 91-1-302345-4 978-91-1-302345-8
Omfång: 240 s. ill.
Innehållsbeskrivning
Boken innehåller recept på såväl klassiker som mer okända brödtyper, svenska och utländska. Det är cirka åttio bröd och knäckebröd och nästan lika många skorpor och kaffebröd. Författaren delar också med sig av sina brödminnen.
Här finns titeln:
Alex författarlexikon
