Gå till första sidan   Gå till föregående sida   1 2 3 4 5 Gå till nästa sida   Gå till sista sidan  
517074
Bok:Mamusia / Olia Hercules ; översättning: Leo Gefvert.:[2022] Bok Mamusia / Olia Hercules ; översättning: Leo Gefvert.
Mamusia / Olia Hercules ; översättning: Leo Gefvert.
Av: Hercules, Olia (Författare/medförfattare)
Utgivningsår: [2022]
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: Bonnier fakta
ISBN: 9789178875122
Omfång: 240 sidor illustrationer 26 cm
Inne: 1
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Bonnier Fakta skänker hela vinsten för varje såld bok oavkortat till flyktinghjälpen i Ukraina. I den prisbelönta kokboken Mamusia hittar du det bästa från det ukrainska köket. Olia Hercules guidar till guldkornen i den rika ukrainska matkulturen, ett spännande kök med tydliga influenser från Kaukasus, Asien och Medelhavet. Boken innehåller över 100 recept på allt från kända klassiker som rödbetssoppan borsjtj till ost- och vitlöksfyllda bröd, dumplings med svamp, hemgjord färskost, fermenterade grönsaker och inläggningar, grillad vitlökskyckling, aprikos- och körsbärspaj och naturligt kolsyrad svartvinbärsdryck. Det handlar om rätter som alltid har lagats i Olia Hercules familj och kan beskrivas som ett koncentrat av den bästa maten från Östeuropa. Olia Hercules föddes i Kachovka i södra Ukraina 1984. Hon flyttade till Cypern när hon var tolv och sedan vidare till London när hon var klar med sina studier. Idag verkar hon i Storbritannien som kock, matskribent och författare och arbetar hårt för att skapa opinion för och samla in pengar till dem som drabbats av kriget i Ukraina. Mamusia publicerades på engelska första gången 2015 under titeln Mamushka och har blivit en modern kokboksklassiker för östeuropeisk mat.[Bokinfo]

Här finns titeln:

Loading...

Alex författarlexikon

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

227299
Av: Niklasson, Bosse
496537
Av: Poon, Filip
450559
Av: Oliver, Jamie
452439
Av: Taylor, Tareq
513477
Av: Junker, Tara
512909
Av: Ajeenah, Sedir
10530
Av: Bergenström, Anna
136891
Av: Jonassen, Anna
131219
Av: Ekstedt, Niklas
147252
Av: Eisenman Frisk, Lisa
159358
Av: Nordström, Tina
188110
Av: Nordström, Tina
228803
Av: Ahlberg, Monika
225863
Av: Tengby, Tomas
232757
Av: Kirchsteiger, Ernst
232858
Av: Dahlgren, Mathias
229356
Av: Walldén, Jennie
231213
Av: Lindholm, Leila

Sök

Språk