518867
Bok:Dumplings & annan dim sum / Karin Lei ; foto Martina Ankarfyr & Anna Larsson.:[2022] Bok Dumplings & annan dim sum / Karin Lei ; foto Martina Ankarfyr & Anna Larsson.
Dumplings & annan dim sum / Karin Lei ; foto Martina Ankarfyr & Anna Larsson.
Av: Lei, Karin (Författare/medförfattare)
Utgivningsår: [2022]
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: Natur & Kultur
ISBN: 9789127179653
Omfång: 159 sidor 25 cm
Inne: 2
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Dim sum betyder "att beröra hjärtat" på kinesiska och bland rätterna finns något för alla - från olika fyllda dumplings, fluffiga ångade baos och friterade vårrullar till eggtarts och silkiga risrullar. Boken innehåller ett 50-tal recept på klassiker som har gow (dumpling med räka), shumai (ångad fläskdumpling) och char siu bao (bao med fläskfyllning).

Här finns titeln:

Loading...

Alex författarlexikon

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

514965
Av: Poon, Filip
391034
Av: Walldén, Jennie
525494
Av: Zihammou, Maria
291423
Av: Walldén, Jennie
462628
Av: Kashou, Christin
511634
Av: Walldén, Jennie
524668
Av: Yen, Dennis
496537
Av: Poon, Filip
352489
Av: Lundström, Rain
523728
Av: Walldén, Jennie
389872
Av: Cramby, Jonas
528826
Av: Guo, Jimmy
462585
Av: Ventura, Ai
389590
Av: Cramby, Jonas

Sök

Språk